Vietos veiklos grupė „Pajūrio kraštas“, tęsdama mokymų ciklą tema „Trumposios maisto tiekimo grandinės organizavimas ir kooperacija“, spalio 27 ir 28 dienomis vykdė išvažiuojamuosius praktinius mokymus Vilkaviškio rajone. Mokymai skirti potencialiems vietos projektų paraiškų teikėjams pagal VPS priemonės „Investicijos į materialųjį turtą“ veiklos sritį „Parama žemės ūkio produktų perdirbimui ir rinkodarai“ ir VPS priemonės „Pelno nesiekiančių organizacijų verslumo ir partnerystės skatinimas“ veiklos sritį „Parama smulkių veiklos vykdytojų bendradarbiavimui organizuojant bendrus darbo procesus ir siekiant plėtoti į verslumą orientuotas veiklas“.
Buvo labai įdomu aplankyti kraštą, kurio bendruomenės sekė mūsų pavyzdžiu ir mokėsi iš Klaipėdos rajono bendruomenių verslumo, o įgytą patirtį puikiai pritaikė savo krašte ir sukūrė ne vieną bendruomeninį verslą, kuriuo šiandien gali didžiuotis.
Mokymų dalyviai susipažino su Vilkaviškio rajono VVG teritorijoje įgyvendinamais ir jau užbaigtais LEADER ir kitais projektais. Dalyviai pasisėmė patirties iš Vilkaviškio rajono bendruomenių įgyvendinamų projektų, susipažino su socialinio verslo modeliu, patirtimi mielai dalinosi ir privatūs subjektai, įgyvendinantys LEADER ir kitus projektus.
Mokymai prasidėjo nuo apsilankymo iš projektų gimusioje krautuvėlėje „Premo“, kur prekiaujama smulkių vietos ūkininkų ir gamintojų produkcija. Krautuvėlėje galima įsigyti išskirtinių ledų, kavos, sūrių, taip pat galima rasti vyno, šakočių, aliejaus, mėsos produktų, džiovintų vaisių ir kitokių gaminių.
Įdomus susitikimas buvo su itin verslia bendruomene „Virbalio vartai“, kurios pagrindinė veikla yra senųjų amatų edukacijos, vykdomos bendruomenės Senųjų amatų centre. Pagrindinės edukacijos „Duonos kelias“ metu praeinamas visas duonos kelias nuo žemės dirbimo iki duonos patekimo ant mūsų stalo. Kol duona kepa galima susipažinti su kitais senoviniais amatais, tokiais kaip grindinių takų audimas, žvakių liejimas, virvių vijimas ir dar daugiau. Bendruomenė taip pat užsiima maisto gamyba ir išvežiojimu. Dar vienas jų pajamų šaltinis – tvenkinys. Bendruomenė administruoja tvenkinį, jį prižiūri, įžuvina ir parduoda leidimus žūklei.
Mokymo dalyviai naujų žinių įgijo lankant socialinį projektą, kokio Klaipėdos rajonas dar neturi – tai Kybartų socialinių paslaugų centro socialinės dirbtuvės „Kybartų skanėstai“. Šių dirbtuvių tikslas – proto ir psichikos negalią turinčius žmones paruošti darbo rinkai. Jų dalyviai siekia įgyti konditerio – kepėjo darbinius įgūdžius kurie padės ateityje įsitvirtinti atviroje darbo rinkoje. Šiuo metu ten darbuojasi net 15 žmonių. Jie, priklausomai nuo dirbtuvėse praleistų valandų skaičiaus, gauna stipendiją. Šiose dirbtuvės galima įsigyti bandelių, kibinų, sausainių, džiovintų vaisių ir net iš dirbtuvėse pagamintų skanumynų suformuotas dovanėles.
Gudkaimio kaimo bendruomenė – vienintelė bendruomenė, turinti savarankiško gyvenimo namus. Iš savo lėšų įsigijusi pastatą, bendruomenė pasinaudojo parama ir įkūrė ten savarankiško gyvenimo namus. Šie namai skirti gyventi senyvo amžiaus, suaugusiems asmenims su negalia (išskyrus turinčius proto ir (ar) psichikos negalią), socialinės rizikos suaugusiems asmenims ir jų šeimos nariams. Įgyvendinant projektą sukurtos net 7 darbo vietos, todėl gyventojai ten gali gauti įvairias socialines paslaugas.
Bendruomenės „Dailučių švyturiai“ įkurtas „Dailučių kaimo vaikų dienos centras“ – tai puikus socialinių paslaugų perdavimo nevyriausybinėms organizacijoms pavyzdys. Vilkaviškio rajone šis modelis puikiai veikia, negana to, šitaip buvo išspręstas renovuotų patalpų įveiklinimo klausimas. „Dailučių vaikų dienos centras“ konkurso būdų gauna finansavimą iš Socialinės apsaugos ir darbo ministerijos, kuris maksimaliai gali sudaryti 16 000 Eur vienam vaikų dienos centrui per metus. Vilkaviškio rajono savivaldybė iš savo biudžeto prisideda prie VDC projektų daliniu finansavimu, skirdama 27 Eur vienam vaikui per mėnesį.
Kitas bendruomeninis verslas – Matlaukio kaimo bendruomenės virtuvė. Bendruomenė užsiima maisto gamyba ir pristatymu, turi sukūrusi 3 darbo vietas. Jų išskirtinumas tas, kad vasarą pagrindiniai jų klientai yra ūkininkai – bendruomenė pristato jiems pietus tiesiai į laukus, kuriuose jie dirba! Galime pasidžiaugti, jog ši bendruomenė verslumo mokėsi iš mūsų rajone gerai žinomos Brožių kaimo bendruomenės, su kuria iki šiol bendradarbiauja.
Mokymų metu taip pat teko apsilankyti mažame pieno ūkyje, kur ūkininkas Vilmantas Navickas, gamina net 17 rūšių fermentinius sūrius iš savo auginamų karvių pieno. Įrangą sūrių gamybai ūkininkas įsigijo įgyvendindamas ūkio plėtros projektą. Šis mažas ūkis buvo puikus pavyzdys, kaip galima išgyventi iš pieno ūkio, kai parduodamas ne pienas, kaip žaliava, o produktai iš pieno.
Šie įkvepiantys pavyzdžiai suteikė galimybę mokymų dalyviams pamatyti ir patirti, kaip gimsta projektinės idėjos, kaip jos įgyvendinamos ir kokių rezultatų galima pasiekti.